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Pizzoccheri della Valtellina

Ve lo avevo anticipato la settimana scorsa su Instagram e sulla mia pagina facebook…

Insieme alla mia cara amica valtellinese Piercarla, vi sveliamo la tipica ricetta dei pizzoccheri!

Lei e’ bravissima a cucinarli, abbiamo fatto grandi cene con i suoi pizzoccheri, li adoriamo tutti!

IMPORTANTE: ormai non e’ un problema farli anche qui in Australia, la farina Filippini si trova anche qui ed anche i formaggi non e’ un problema trovarli!

Tutto il montaggio del tutorial e’ stato curato dal bravissimo Michele Salvetti.

Fatemi sapere se vi e’ piaciuto, se e’ stato utile o qualsiasi altra riflessione voi abbiate!

Grazie Piercarla per la tua ricetta!

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