Tag: Recipes
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Recipes: let’s pizza!
INGREDIENTI PER 5/6 PERSONE 700 gr di farina 10 gr di sale 6/7 gr di lievito 50 ml di EVOO 300/350 ml di acqua PROCEDIMENTO Mettere la farina in una planetaria, con il sale. A parte sciogliere il lievito in poco latte tiepido e aggiungere anche questo nella planetaria. Iniziare a mescolare (vol 2), aggiungere…
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My Recipes: un risotto di patate molto rivisitato!
Oggi per pranzo avevo deciso di preparare un risotto di patate, un piatto che piace molto a me e ai bambini. Mentre prendevo gli ingredienti dal frigo, mi sono ricordata che avevo meta’ verza e ho voluto inserire anche lei nel risotto, adesso vi spiego come l’ ho fatto! Ho versato un cucchiaio di olio…